Le compostage domestique est un moyen naturel et écologique de fournir tous les nutriments dont nos cultures ont besoin, avec les déchets que nous avons dans notre propre cuisine. Aujourd'hui, nous avons la possibilité, même en milieu urbain, d'utiliser à bon escient ces déchets organiques, qui autrement iraient en décharge. Nous pouvons contrôler l'ensemble du processus à partir de zéro, sans ajouter de produits chimiques toxiques, en utilisant certains des déchets les plus courants tels que les pelures de banane, les peaux de pomme et les déchets sans fin que nous méprisons jour après jour et dont nous ignorons la valeur.
Vous souhaitez connaître les avantages de faire votre propre compost ? Attention @!
QU'EST-CE QUE LE COMPOST ?
Le compost est le résultat du processus naturel de décomposition aérobie des déchets organiques, par lequel ils deviennent un engrais organique avec un spectre de nutriments facilement accessibles aux plantes. Le compost mûr contient du phosphore, du potassium et de nombreux autres éléments et minéraux essentiels à la fertilité du sol.
POURQUOI LE COMPOST MAISON EST-IL IMPORTANT?
Il y a de nombreux avantages pour lesquels commencer à faire du compost dans notre maison :
· Nous restituons de la matière organique au sol, l'enrichissant ainsi.
· Nous fermons le cycle du carbone de la matière organique (réduction des émissions de CO2).
· Nous obtenons un engrais de qualité supérieure, gratuitement, sans aucun produit chimique.
· Nous réduisons la quantité de déchets qui finissent dans les décharges et notre empreinte carbone personnelle.
QUELS SONT LES AVANTAGES DU COMPOST MAISON ?
· Facilite l'aération et la rétention d'humidité du sol.
· C'est un produit naturel et artisanal, dépourvu de produits chimiques et d'agents pathogènes.
· Riche en macronutriments, qui est considéré comme un excellent engrais à utiliser dans notre module ou terrasse .
· Économique puisqu'il est obtenu à partir d'un processus simple, facile à réaliser dans notre propre cuisine.
POUR FAIRE DU COMPOST, AVONS-NOUS BESOIN D'UN BAC À COMPOST ?
En règle générale, le composteur doit répondre à une série d'exigences :
Avoir un système de ventilation permettant l'entrée d'oxygène
· Facilité d'ouverture et de manipulation.
· Posséder un système de fermeture supérieur pour empêcher l'entrée d'insectes indésirables et maintenir des conditions d'humidité relative, favorables au processus de compostage.
Bien que le compost puisse être fait en un simple tas où l'on dépose les restes organiques, en milieu urbain nous vous conseillons d'utiliser les composteurs suivants car ils sont pratiques et confortables :
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Vermicomposter : Parfait pour le placer dans la cuisine ou sur une terrasse. Vous vous demanderez si ça sent mauvais ? Des vers dans la cuisine ? Et bien non : ça ne sent pas mauvais et il n'y aura pas non plus de vers dans la cuisine. En premier lieu, parce qu'il est conçu pour être utilisé dans l'environnement domestique (intérieur ou extérieur) et que la décomposition des résidus végétaux effectuée par les vers est aérobie et très rapide, par conséquent, il ne donne pas lieu à d'autres processus anaérobies que nous associer à une mauvaise odeur. Bien géré (tous les modèles Urban Green Club incluent un manuel d'initiation), à l'ouverture de la boîte on remarquera une odeur de jour de pluie. Deuxièmement, parce que ce sont des vers -pas des vers-, comme ceux de la terre en dessous de nous. Dans la nature ils font des galeries souterraines oxygénant et nourrissant les plantes, ce sont nos alliés ! A la maison ils ne pourront pas sortir du bac à compost, ils sont aussi timides et n'aiment pas voir la lumière.
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Composteur Bokashi : Comme le lombricomposteur, il est parfait pour être placé dans des endroits facilement accessibles comme le comptoir de la cuisine. Il s'agit d'un bac à compost sophistiqué et pratique pour la gestion des déchets qui élimine les inconvénients généralement associés à la présence d'un bac organique dans la cuisine. L'utilisation de son avec des micro-organismes bénéfiques (Bokashi) garantit que le processus de fermentation se déroule correctement et est donc composté en évitant la putréfaction, résultant en une base organique semi-compostée parfaite pour un compost de première classe. De plus, au cours du processus, nous pourrons extraire du compost liquide (lixiviat) à appliquer dilué sur les plantes qui en ont le plus besoin. Tous les modèles Urban Green Club incluent un manuel d'initiation et 1 kg de son Bokashi, ce qui est généralement suffisant pour 6 mois ou plus.
MATÉRIEL NÉCESSAIRE POUR FABRIQUER NOTRE COMPOST 100% BIO
Avec nos propres déchets, c'est suffisant, comme les pelures de banane, les restes de légumes, etc. Nous essayons d'introduire une bonne variété de matériaux dans le but d'obtenir un excellent compost riche en nutriments.
Il est conseillé d'introduire ces déchets hachés ou broyés , car vous obtiendrez le compost plus rapidement. De plus, toutes les matières doivent être organiques et essayer de les mélanger pour favoriser le processus.
PLUS DE CONSEILS
1) Placez le bac à compost dans un endroit facile et confortable d'accès et expliquez aux personnes avec qui vous vivez comment l'utiliser (même si ce n'est que lorsque vous n'êtes pas là).
2) Combiner différentes techniques : dans la nature toutes les fonctions sont satisfaites par divers éléments de l'écosystème.
3) Que rejetons-nous ? Restes de légumes et de fruits, marc de café, restes de plantes et de fleurs, coquilles d'œufs, écorces d'orange, de citron, de pomme, etc. Pour éviter les problèmes, il est important qu'il s'agisse de déchets d'origine végétale .
Mettez du compost dans votre vie et rejoignez la révolution des jardins urbains !
